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天下散文
丽江洁茗屋品茶小记
发表时间:2019-04-14 13:20:57       来源:中国梦文学网       作者:阿根

甲午年10月中旬的一天,我来到慕名已久的云南省丽江,这是一座中国历史文化名城,享誉中外。

是日上午安顿好行李物品,我们便在纳西族导游的带领下前去参观束河古镇。一路上山水田园与没有城墙城市融为一体,不远处的玉龙雪山,在阳光的照耀下发出银白色的光芒,峰顶上盘绕着的白云,久久不愿散去,犹如龙头上的祥云在翻卷。

望着蓝天、绿地、青山、净水与古镇,心情变得那样的舒畅,身心也仿佛轻松了许多,远离了世俗与红尘。

古老的纳西民居依山傍水,错落有致。它们大多为土木结构,比较常见的形式有:三坊一照壁、四合五天井、前后院、一进两院等几种形式。其中,三坊一照壁是纳西民居最基本、最常见的民居形式。


兴于唐宋盛于明清时期的茶马古道贯穿丽江古城,而丽江客栈是这条滇藏线路上的一个重要驿站,到达拉萨的茶叶,还经喜马拉雅山口运往印度的加尔各答,并大量行销欧亚大陆,使得它成为一条国际大通道。看着脚下凹凸不平、年代久远的石经,只能从它历经岁月沧桑的、磨光润滑的石块上,去解读它曾经有过的辉煌和上千年的深厚底蕴。如今的茶马古道上,已不见成帮结队的马帮,它那清脆悠扬的马铃声远去了,氤氲的茶香也随风飘远了,而留在茶马古道上的先人足迹和马蹄印,亦不时勾起现代人对它的美好记忆。无言的古道,仿佛饱经风霜的老者,静静地守护在那儿,凸显出生命里的那一份淡然,那一份雅致,那一份飘逸,还有那一份古朴。


晚上茶余饭后,大家游兴未减,在导游的带领下,我们来到向往已久的丽江古城四方街。夜幕下的四方街依然是人头攒动,熙熙攘攘,操着不同语言、穿着各种服饰的人们,在小街小巷里出出进进,五彩花石铺就的路边,摆放着大大小小的各色菊花,喷吐着芬芳。据导游介绍,这里正在举行着菊花节,各种名贵的、形状各异的品种都有,真是美不胜收啊!


在一个不大的广场上,中间燃起了一堆篝火,人们围成一圈,手拉着手,随着音乐的节拍跳了起来,这里顿时成了欢乐的海洋。当地人将这种民间集体舞蹈活动称之为“打跳”,就像我们达斡尔族的广场民间舞蹈和鲁日格勒舞,人数众多,跟着节奏跳,愉悦身心,热闹非凡。


我们随便转了几条街巷,欣赏着夜色朦胧中各种不同风格的建筑和店铺,看着、把玩着玲琅满目的各色商品、民族手工艺品,感受到了纳西民族的勤劳、智慧与民风的淳朴。就这样欣赏着、游玩着,我们走进一家位于丽江古城新义街密士巷69号的店铺,名叫“洁茗屋”。这是一家经营银器、玉石翡翠、普洱茶、大红袍、铁观音、金骏眉及各种茶叶为主的店铺。小店虽然不大,各色商品较全,店家为人热情有加,为我们介绍着各种茶叶和云南的特产。店主洪先生是福建人,来丽江经营茶叶生意多年,他还邀请我们坐下来品茶。


我们也不客气就在一张大黄木根雕的茶桌旁坐了下来,听主人介绍各种名茶、茶经和茶道,让我们这些北方人听得一头雾水。他问我们品尝什么茶,我们一商量就说既然来云南了就喝普洱茶吧。他一边用开水冲泡着,一边介绍着普洱茶的种类、等级和价位。他那略带闽南味的普通话很清新受听,在纳西古乐萦绕的氛围里,欣赏着主人墙上的字画,在袅袅升腾的茶香中,领略着中国茶文化的深邃和底蕴,使我们如沐春风,似饮甘霖。洪先生先给我们倒上二级普洱,大口喝过之后我是没喝出什么好赖与滋味,只是解些渴而已。看来我们这些北方人并不知道品茶,也不知道茶的好赖。过后他又给我们沏上一壶一级普洱,换过两次水后,才开始用小茶盅分给我们喝。他告知我们品茗时要用心,浅酌慢饮,方能晓得其中真韵味。此时我才想起“品茶品茶不能做牛饮”的道理。这次品过之后,觉得茶汤入口略有苦涩,待到茶汤在喉舌之间稍作停留时,可感受茶汤穿过牙缝,沁润肺腑,在舌根处产生甘津,令人神清气爽,清香四溢,这就是品茗时最佳的感受,也就是茶客们所说的“回韵”。


品过茶后,我们觉得受益匪浅,慷慨解囊,一行三人每人都买了一斤一级普洱茶。洪老板还给我们优惠了许多,也使我们这些不懂茶经、茶道的北方人,懂得了一些品茶的文化底蕴,并在品茶的过程中,享受到一点唯美与和谐的氛围。通过品茶,感受人生如茶,茶刚入口时略微苦涩,继而甘甜徐来,从而带给我们无穷的回味和无尽的遐想。

为了铭记这次品茶的经历,我填了一首《苏幕遮·丽江品普洱》:丽江行,茶马道。古韵悠扬,尽显东巴俏。千载四方街热闹,鼎沸熙攘,买卖兴隆兆。敬神农,尝百草。陆羽茶经,文化传承好。普洱盈杯香自绕,唇齿弥留,化作倾情笑。


     
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